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Le Tabernae, i Botteghe del Macellum della Neapolis sotterranea
Taberna, Bottega Il Macellum della Neapolis sotterranea conta nove botteghe dedicate ad attività diverse.
Queste botteghe erano composte da due stanze con soffitto a volta a botte disposte in fila.
La prima si apriva direttamente sulla strada e la seconda era situata in fondo.
Le pareti di queste botteghe erano decorate con l’Opus Reticulatum.
Gli Opus Reticulatum erano costituiti da piccoli quadrati di Tufo disposti in diagonale e che ricordavano le maglie delle reti da pesca, da cui il loro nome Reticulatum.
Taberna, Bottega Questo tipo di rivestimento murale si ritrova infatti in quasi tutte le stanze della Neapolis sotterranea di Napoli.
Bisogna immaginare queste botteghe piene di merci di ogni genere che deliziavano l’olfatto dei clienti, i quali vi circolavano proprio come fate voi adesso.
Si acquistavano pesce e crostacei appena pescati quella mattina stessa, pollame, uova, formaggio di capra o di pecora.
Senza dimenticare la frutta di stagione (fichi, prugne, ciliegie, pere, mele, uva) e le verdure (asparagi, cipolle, rape, ravanelli, porri, sedano, cetrioli, fave, lenticchie, piselli, cavoli).
Vi si trovavano anche grano, farro, segale e avena.
Fullonica, lavanderia della Neapolis E naturalmente, olio d’oliva, senza dimenticare le erbe aromatiche e le spezie, come il pepe e l’aglio giunti in nave dal porto di Alessandria.
Tra questi negozi si può notare una Fullonica, una lavanderia che lavava e puliva gli indumenti consegnati dai clienti.
Si vede che era dotata di un forno che serviva a riscaldare l’acqua di lavaggio.
Forno Panificio Tra i negozi di questa via c'era anche una tintoria.
Nel Macellum si trova una panetteria, il Forno, con il suo passavivande e il suo forno ancora intatto.
Doveva rifornire molta gente, poiché è il negozio più grande del Cardine.
Vi si vendevano pane di grano o di frumento, dolci a base di formaggio, o preparati con miele, con semi di papavero o di sesamo.
Si immaginano i gruppi di clienti che chiacchieravano tra loro e che commentavano le ultime notizie del quartiere mentre aspettavano il loro turno, con lo stesso entusiasmo e piacere delle napoletane di oggi che arrivano in Vespa.
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